Getränkekunde

Orange-Bitter

Orangebitter ist ein dunkelbrauner Würzbitter zum Aromatisieren von Mixgetränken. Neben Extrakten aus den Schalen der Bitterorangen enthält er verschiedene Kräuterauszüge sowie Gin. Man verwendet ihn immer tröpfchenweise, da sein Geschmack sehr dominant ist. Sein Alkoholgehalt beträgt 40 % Vol.

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